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Deliciosa e leve, uma torta de maçã com sabor original, graças à fina camada de geleia de marmelo que a cobre. Festa com a família!
Ingredientes:
- 1 massa quebrada
- 6 maçãs
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 100 g de açúcar
- 70 g de manteiga
- 1 ovo
- 300 g de geleia de marmelo Bonne Maman
Preparação:
Coloque a massa quebrada na assadeira e pré-assar * (20 min a 180 ° C).
Lave e corte maçãs em pequenos porções (sem descascá-las). Arrume-os na casca da torta.
Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o açúcar de baunilha e o açúcar.
Misture bem e, fora do fogo, adicione o ovo sem cozinhar. Despeje a mistura na torta e cozinhe por 30 minutos a 200 ° C.
Em uma panela, aqueça 300g de geléia de marmelo e pincele a torta com uma escova.
* Coloque uma folha de papel manteiga na massa e espalhe no fundo dos feijões ou lentilhas. Este método permite obter uma massa regular.
Foto: Mãe Feliz / Matthieu Langrand & Chloë Sommelet
