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Sopa de abobrinha Rindo vaca (Ait-Habib)

Sopa de abobrinha Rindo vaca (Ait-Habib)


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Uma deliciosa sopa para desfrutar em todas as estações! Para o bebê, mas também para os pais:

Ingredientes:

  • 1 kg de abobrinha.
  • 5 ou 6 porções de vaca rindo.
  • Meio litro de água.
  • Sal, pimenta.

Preparação:

Corte a abobrinha em cubos. Coloque-os em uma panela (panela, panela grande ...) e adicione meio litro de água. Sal, pimenta. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos até os legumes derreterem. Retire do fogo e misture bem. Adicione a vaca rindo e misture novamente até a sopa ficar lisa. Verifique o tempero. Está pronto !! Mime-se!