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Deseja terminar a refeição com um toque de frescura? Vamos lá!
Ingredientes:
- Para 4 pessoas:
- 1 manga 2 laranjas
- 200 g de morangos
- 2 kiwis
- Para o xarope:
- 25 cl de água
- 60 g de açúcar mascavo em pó
- 1 limão
- 1 pau de canela
- 1 anis estrelado
- 1 vagem de baunilha
- 5 g de gengibre fresco
- hortelã fresca
Preparação:
Prepare a calda. Ferva a água e adicione açúcar e especiarias, raspas de limão, fava de baunilha ao meio, gengibre descascado e fatiado e duas folhas de hortelã. Deixe ferver por 15 minutos e reserve. Descasque a manga, retire a semente e corte a carne em cubos. Descasque os kiwis e corte-os em fatias. Descasque as laranjas cruas e aumente seus aposentos. Lave e corte os morangos. Coloque as frutas marinadas na calda, pelo menos 3 horas. Sirva com algumas folhas de hortelã. Ferva a água e adicione açúcar e especiarias, raspas de limão, fava de baunilha ao meio, gengibre descascado e fatiado e duas folhas de hortelã. Deixe ferver por 15 minutos e reserve. Descasque a manga, retire a semente e corte a carne em cubos. Descasque os kiwis e corte-os em fatias. Descasque as laranjas cruas e aumente seus aposentos. Lave e corte os morangos. Coloque as frutas marinadas na calda, pelo menos 3 horas. Sirva com algumas folhas de hortelã.
